ほんのり甘い
つくばヤーコンは、南米アンデス原産の、見た目はさつまいものような根菜です。ほんのりと甘く、シャリっとした梨のような食感をしています。
生でもOK
生で食べられるので、皮をむいてサラダに盛り付けてすぐに食べられます。炒める・煮る・揚げるなど加熱調理もOK。煮つけ・味噌汁などお好みで。
食物繊維が豊富
オリゴ糖、ポリフェノール、食物繊維、ミネラルなどが豊富。低カロリーで、整腸作用などの健康効果があることから、今後注目の食材です。
今話題の新野菜！
ヤーコンは南米アンデス原産の根菜です。
さつまいものような見た目をしていますが、生で食べることができ、ほんのりと甘く、シャリっとした梨のような食感をしています。また、炒める・煮る・揚げるなどの加熱調理もできます。
オリゴ糖の王様！
野菜の中でオリゴ糖を含む食材No1のヤーコン。他にもポリフェノール、食物繊維、ミネラルなど豊富に含まれており、カロリーが低く、整腸作用などの健康効果があることから、つくばヤーコンはダイエット食としても広がりを見せています。
ヤーコンは南米アンデス原産の根菜です。
さつまいものような見た目をしていますが、生で食べることができ、ほんのりと甘く、シャリっとした梨のような食感をしています。また、炒める・煮る・揚げるなどの加熱調理もできます。
オリゴ糖の王様！
野菜の中でオリゴ糖を含む食材No1のヤーコン。他にもポリフェノール、食物繊維、ミネラルなど豊富に含まれており、カロリーが低く、整腸作用などの健康効果があることから、つくばヤーコンはダイエット食としても広がりを見せています。
栄養たっぷりのつくばヤーコンがいろいろな形に生まれ変わりました。
つくば市内の物産品の中でも、特に優れた物産品として市が認証した商品です。
米粉100％使用
筑波山麓の常陸小田米を使用したシフォンケーキにヤーコンをワイン煮にして混ぜ合わせました。ふわふわのケーキの中にヤーコンのシャキシャキ感がある新食感が楽しめます。
ほのかな柑橘系
万葉の頃より薫り高いみかんと知られるつくば市産の福来みかんを使用。この香りを100％いかした微粉末香味料です。お土産にも，自分専用に持ち歩くのにもお勧めです。
お茶請けに最適
自家生産の特別栽培米の米粉を使用し，薄く焼き上げたお菓子です。つくば市産の福来みかんや胡麻，生姜をはじめ，6種類の味を楽しむことができます。
天然ポリフェノール
つくば市産のヤーコンの葉が練りこまれた乾燥うどん。ヤーコンの葉は天然ポリフェノールが多く含まれ、つるつる・しこしこののど越しの良いうどんに仕上がっています。
栄養たっぷりのつくばヤーコンがいろいろな形に生まれ変わりました。
筑波颪の恵み
天日干しでじっくりと甘味の増した干し芋。茨城県認証品。
ヤーコンヨーグルト
乳酸菌とヤーコンオリゴ糖との組み合わせがお腹に最適！
ヤーコンスイーツ
ヤーコン塊根をスライスしてチップスに。おやつにどうぞ。
ヤーティ
ヤーコン頂葉(新芽)のみ使用した健康茶です。食前に。
ヤーコンパウダー
お菓子にも飲み物にも使えます。野菜が不足気味な方へ。
茨城県つくば市で愛情いっぱいに育てられたつくばヤーコンを使った食材や健康食品を全国へお届けします。
〒300-2617 茨城県つくば市吉沼4895
TEL 029-865-0560 FAX 029-865-0510
